南昌冰糖发糕

南昌冰糖发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   大米浸泡6小时以上，我是头天晚上浸泡好第二天早上制作的

   
2. 第2步.

   浸泡能这样的样子

   
3. 第3步.

   先用搅拌机把米打成这样

   
4. 第4步.

   用加热的方法制作冰糖水

   
5. 第5步.

   制作好的米粉加入冰糖水再次用搅拌机打，这样会更细腻

   
6. 第6步.

   上锅蒸，用模具的话记得刷一层油，好脱模，蒸到半透明就熟了

   
7. 第7步.

   制作完成