烤酸奶鸡
烤酸奶鸡的做法说明
。春宵宴饮。主菜 松茸胡萝卜烤 牦牛酸奶腌鸡腿肉
由于做晚饭 太饿了，没来的及拍成品照就吃了。。。。。。
烤酸奶鸡的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
胡萝卜，松茸去蒂
- 第3步.
切下的胡萝卜屁股泡些水，每天给它换新水， 慢慢会长出叶子，胡萝卜叶子很好看的！
- 第4步.
松茸切厚片 小胡萝卜切两瓣
- 第5步.
用温水浸泡鸡腿，浸出血水
- 第6步.
鸡腿去骨
- 第7步.
鸡腿肉切大块，调料全加到里面。酸奶我用了一盒半。其实两盒也没问题，不要舍不得放！ 我们的酸奶本身很浓稠， 酸度又高 可以嫩肉的！
- 第8步.
搅拌均匀，盖上盖子 放冰箱里腌3-4小时
- 第9步.
烤盘或烤碗 垫上 老菜叶 腌好的鸡肉 和蔬菜混合 入烤盘。鸡皮向上，烤出来会酥脆。 烤箱200度预热 烤30-40分钟，视自家烤箱能力而定！
