小零食之五香花生

小零食之五香花生

小零食之五香花生的做法说明

爸爸和大女儿对花生有迷之喜爱,生吃干花生个人觉得有些乏味,原本打算尝试做五香花生凉拌胡萝卜芹菜,花生泡好后一直不得空,晚上才煮花生,却发现煮出来的花生味道也很好呢,香香的,就暂且不凉拌了,作为小零食吧!

小零食之五香花生的食材和调料

花生适量
八角适量
适量
花椒适量
桂皮适量
适量

小零食之五香花生的做法与步骤

  1. 1.

    花生浸泡,我今天的浸泡了差不多五小时,花生都吸饱了水,胖乎乎的大个子。

  2. 2.

    泡好的花生冲洗后加水,放入以上调料,煮开后小火煮30分钟。今天由于泡的时间够,所以半小时花生就软了,易嚼但不烂。

  3. 3.

    煮好的花生滤水,捞出调料,就可以开吃啦!

小贴士

花生浸泡时间依个人时间而定,煮的时间也是,喜欢脆的少煮会,关键是合自己的口味。

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