驴肉火烧

驴肉火烧

驴肉火烧的做法说明

在新加坡没有驴肉,只能是国内朋友带来的。这忘不了的家乡味儿。

驴肉火烧的食材和调料

驴肉一块
普通面粉300克
适量
30克
芝麻20克

驴肉火烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前两个小时和面,发酵。

    驴肉火烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做成烧饼,粘上芝麻,放十分钟

    驴肉火烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火烙,两面金黄即可,大概每个4分钟

    驴肉火烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    火烧做好啦

    驴肉火烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    驴肉直接切碎,上锅蒸十分钟

    驴肉火烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剁上红椒、葱花(家里没有青椒了),烧饼中间划开,加上办好的肉碎。

    驴肉火烧的做法步骤 第6步

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