腌萝卜丝

腌萝卜丝的做法说明
萝卜是过完年家里萝卜吃不完的时候腌的,就是为了去库存,但懒癌犯了,到现在才上传
腌萝卜丝的做法与步骤
- 1.
萝卜忘了拍照,两个大萝卜洗净,不用去皮,切丝,略租就行
- 第2步.
晾晒,记得丝一定要切均匀,不均匀就成我这样😂,晒掉水份但不要太干
- 第3步.
我的粗细不一
- 第4步.
倒入所有的调料,辣椒盐随自己口味增减,慢慢的揉搓至萝卜裹上调料
- 第5步.
盛入干净的容器,一层层的压紧,密封放入冰箱冷藏,两三天后萝卜入味,下油锅炒下就可以开吃了
小贴士
萝卜一定要切均匀
萝卜是过完年家里萝卜吃不完的时候腌的,就是为了去库存,但懒癌犯了,到现在才上传
萝卜忘了拍照,两个大萝卜洗净,不用去皮,切丝,略租就行
晾晒,记得丝一定要切均匀,不均匀就成我这样😂,晒掉水份但不要太干
我的粗细不一
倒入所有的调料,辣椒盐随自己口味增减,慢慢的揉搓至萝卜裹上调料
盛入干净的容器,一层层的压紧,密封放入冰箱冷藏,两三天后萝卜入味,下油锅炒下就可以开吃了
萝卜一定要切均匀