南瓜包子
南瓜包子的做法说明
买了一个进口小南瓜，给婆婆显摆一下我这五级面点师的功力……
南瓜包子的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮去籽，洗净，切成小块入蒸锅蒸制软烂，用筷子插一下，能插透而且很软就熟了，放凉备用。
- 第2步.
调好包子陷
- 第3步.
放凉的熟南瓜倒入面盆，加入面粉，酵母，和匀。软了继续加面。和好的面团醒十分钟。
- 第4步.
醒好的面揉匀，擀皮，发挥各种包饺子技能。
- 第5步.
蒸锅加热至温热关火，把包子放入蒸锅，喷一层水，等待发酵，夏天约十分钟，冬天约二十分钟，然后大火蒸约二十分钟后关火闷两分钟。
- 第6步.
热腾腾的包子出来喽！色香味俱全！配一碗小米粥简直完美的不要不要的
