坤博砂锅蒜蓉烤虾

坤博砂锅蒜蓉烤虾

坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法说明

虾的营养价值极高,可以增强人体的免疫力,补充钙质等等。我家的小朋友一直以来不喜欢吃虾,为了能让他喜欢,我就用新买的坤博砂锅来烤给他吃,结果很惊喜,一盘烤虾一个人全部干掉,让我的努力没白费。

坤博砂锅蒜蓉烤虾的食材和调料

200克
1根
5粒
植物油1勺
生抽2勺
半勺
白砂适量
锡纸4张
烤架1个
砂锅1只

坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾剪须破背清洗干净,沥干水分备用

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切末

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜切末,放一边备用

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿一个小碗,把蒜末,植物油,生抽,醋,白砂糖倒入碗中调汁

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾晒干透的砂锅(这里我用的坤博砂锅,不要用普通的砂锅制作)

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    砂锅里用锡纸铺底(以免汁水滴到锅底不好清洗)

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤架

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    3张锡纸交叉铺到烤架上,虾放锡纸上依次摆好

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    调好的汁均匀的淋在虾上面

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    端上灶台点火,中火5分钟转小火15分钟

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    熄火,开盖撒上葱末

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    把锡纸整个取出,盘子都可以不用了

    坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法步骤 第12步

小贴士

1.虾破背是为了更好的入味

2.最后取出的时候注意防烫

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