坤博砂锅蒜蓉烤虾

坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法说明
虾的营养价值极高,可以增强人体的免疫力,补充钙质等等。我家的小朋友一直以来不喜欢吃虾,为了能让他喜欢,我就用新买的坤博砂锅来烤给他吃,结果很惊喜,一盘烤虾一个人全部干掉,让我的努力没白费。
坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法与步骤
- 第1步.
虾剪须破背清洗干净,沥干水分备用

- 第2步.
葱切末

- 第3步.
蒜切末,放一边备用

- 第4步.
拿一个小碗,把蒜末,植物油,生抽,醋,白砂糖倒入碗中调汁

- 第5步.
晾晒干透的砂锅(这里我用的坤博砂锅,不要用普通的砂锅制作)

- 第6步.
砂锅里用锡纸铺底(以免汁水滴到锅底不好清洗)

- 第7步.
放入烤架

- 第8步.
3张锡纸交叉铺到烤架上,虾放锡纸上依次摆好

- 第9步.
调好的汁均匀的淋在虾上面

- 第10步.
端上灶台点火,中火5分钟转小火15分钟

- 第11步.
熄火,开盖撒上葱末

- 第12步.
把锡纸整个取出,盘子都可以不用了

小贴士
1.虾破背是为了更好的入味
2.最后取出的时候注意防烫














