汉堡包牛肉饼

汉堡包牛肉饼

汉堡包牛肉饼的做法说明

个人菜谱,记录使用,无图见谅~

汉堡包牛肉饼的食材和调料

牛肉500g
猪肉100g
少许
胡椒粉适量
鲜蘑黑胡椒适量
鸡蛋1只
10g
柠檬半只
芝士碎半袋
适量
料酒适量

汉堡包牛肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    调好馅,团成厚肉饼下锅煎定型。

  2. 2.

    烤箱200度,烤网10分钟。

小贴士

1、肉馅比例自己掌握,牛肉多些。
2、盐只是个大概重量,根据自己口味调整,别太淡。
3、柠檬去腥,提升味道,建议添加。
4、芝士碎增加粘腻口感,精华所在。

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