鸡蛋煎饼卷菜

鸡蛋煎饼卷菜的做法与步骤
- 第1步.
1:先把鸡蛋打到大小适中的盆里,加入面粉和水搅拌至糊状,最好用打蛋器,把面粉打散,不能有疙瘩,最后加入胡萝卜和盐,就可以用电饼档烙了,也可以用煎锅。 2:蒜苔切长条,香菇切薄片,辣椒斜刀切,锅里加油,等油热了就可以炒了。 3:生菜切好用香油和盐拌好就可以了,生菜也可以不用切,洗好直接加饼里也可以哦😊 4每张饼大概一汤勺半的面糊就可以了,小汤勺用两勺,大概可以烙六七张大煎饼。

小贴士
面糊倒入后要左右转动电饼档或煎锅,这样烙的饼才会圆。

1:先把鸡蛋打到大小适中的盆里,加入面粉和水搅拌至糊状,最好用打蛋器,把面粉打散,不能有疙瘩,最后加入胡萝卜和盐,就可以用电饼档烙了,也可以用煎锅。 2:蒜苔切长条,香菇切薄片,辣椒斜刀切,锅里加油,等油热了就可以炒了。 3:生菜切好用香油和盐拌好就可以了,生菜也可以不用切,洗好直接加饼里也可以哦😊 4每张饼大概一汤勺半的面糊就可以了,小汤勺用两勺,大概可以烙六七张大煎饼。

面糊倒入后要左右转动电饼档或煎锅,这样烙的饼才会圆。