青汁面包

青汁面包

青汁面包的做法说明

大萌不喜欢抹茶的口感,但喜欢抹茶的颜色;大萌不喜欢抹茶里微微的苦味,但非常喜欢那种来自植物本身的气息。
青汁粉最终被我找到了。
大萌开始用青汁粉制作面包啦!

青汁面包的食材和调料

淡奶油100克
牛奶150ml
酵母粉8克
高筋面粉380克
鸡蛋一个
白砂50克
2克
蛋液一个鸡蛋打成的量
双汇王中王火腿肠一只

青汁面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把以上材料(除了蛋液),按照顺序和面,把面团放在温暖的阳台上(面盆上要加个盖子挡着,不要晒到)静置一小时让面团发起来。 发好后,就可以揉面团啦!

    青汁面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可以揉成圆形

    青汁面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    也可以擀一擀,把切好的火腿肠放进去。包起来。

    青汁面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉好后的面团要醒一醒面,这段时间可以预热烤箱,180℃,20分钟。

    青汁面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打好蛋液

    青汁面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    涂上蛋液

    青汁面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱180℃预热,预热后180℃烤20分钟。

    青汁面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    20分钟后,香喷喷的青汁面包登场啦!

    青汁面包的做法步骤 第8步

小贴士

这个菜谱,糖加的不多,出来的口味不怎么甜。如果喜欢吃甜,可以酌量加糖。但建议一下,为了健康,不要太甜哦!

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