酸奶芒果布丁

酸奶芒果布丁

酸奶芒果布丁的食材和调料

芒果4-5个
酸奶250克
吉利丁粉8克
奶油200ML
白砂适量
牛奶适量

酸奶芒果布丁的做法与步骤

  1. 1.

    芒果去皮去核,切成小块,用榨汁机榨出汁后备用

  2. 2.

    将榨好的芒果汁用微波炉加热30秒左右,根据个人口味加入适量白砂糖

  3. 3.

    用水将吉利丁粉融化后加入芒果汁中,再加入适量牛奶、奶油后搅拌均匀

  4. 4.

    为增加口感的细腻程度,将搅拌均匀的芒果汁用筛子过滤一遍

  5. 5.

    找个喜欢的杯子或者瓶子,将芒果汁倒入,倒半杯即可,放进冰箱里冰2小时

  6. 6.

    2小时后将布丁拿出,倒入酸奶,再切几颗芒果肉摆盘就可以食用啦

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