鸭架豆腐蛤蜊汤

鸭架豆腐蛤蜊汤的做法与步骤

1. 1.

   鸭架子，去油，去皮，凉水下锅，煮沸，改小火煲40分钟，至汤液浓白。

2. 2.

   加蛤蜊继续煮沸。

3. 3.

   加南豆腐丁煮沸。加盐，鸡精，出锅。也可加入少量香菜。