奶酥小饼

奶酥小饼

奶酥小饼的做法说明

家里有老年人的特别适合这道小点,操作方便,入口即化,酥到掉渣!

奶酥小饼的食材和调料

黄油50克
55克
葡萄干40克
蛋黄3个
低筋面粉150克

奶酥小饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把需要用到的材料备齐。

    奶酥小饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油软化,加入糖粉拌匀

    奶酥小饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄一个个分别加入,蛋黄与黄油充分搅匀之后再继续加入蛋黄,切记留稍许蛋黄液最后备用!!!

    奶酥小饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待3个鸡蛋全部搅匀至蓬松状即可

    奶酥小饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入葡萄干,与面团揉捏在一起

    奶酥小饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面团按压成饼,用擀面杖将面饼擀匀

    奶酥小饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将擀好的面饼切成块状,将留下的蛋黄液均匀刷在表面润色。烤箱调至150度,15分钟。

    奶酥小饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    诱人的奶酥小饼飘香出炉!

    奶酥小饼的做法步骤 第8步

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