云南版土豆薯条

云南版土豆薯条的做法与步骤

1. 1.

   将土豆去皮，切成长条。香菜切成末。蒜切成末。

2. 2.

   倒油。（油要多。像炸薯条一样）放入花椒。炸出香味。倒入土豆。煎熟即可。

3. 3.

   将切成末的香菜小葱蒜 辣椒粉。倒入土豆中。在煎一下。拌匀。就好了。