一岁宝宝的食谱之红萝卜面条

一岁宝宝的食谱之红萝卜面条的做法说明
我家儿子一岁四个月了,很喜欢吃。一次可以煮三把的量他都能吃完。
一岁宝宝的食谱之红萝卜面条的做法与步骤
- 第1步.
把胡萝卜洗干净煮熟,水沸腾五分钟后关火焖十分钟。
- 第2步.
把煮好后的胡萝卜用刀碾碎了,加鸡蛋,加胡萝卜的三倍面,活匀。再加一到两倍面,活匀。注意,不能加水。放那晾小半小时。
- 第3步.
把活好的面分小块擀成片,切成一到两厘米的小方块。
- 第4步.
水煮起泡就可以下锅了,水沸腾后转小火煮一小会就行,这个面很好煮熟。关火前可以放一点点盐调味。
小贴士
1,胡萝卜碾碎的大小都可以,我家宝宝喜欢嚼着吃,所以我碾碎的块大点,就是用刀按碎的。
2,和面不用加水。