2分钟的微波炉白巧克力面包布丁
2分钟的微波炉白巧克力面包布丁的做法说明
懒到没朋友的甜点。
面包布丁是欧洲比较受欢迎的甜点，口感细腻，很浓的鸡蛋和牛奶香。 一般比较花时间，有的方子为了外酥里嫩，得提早一天烤好，然后当天切块，再烤半个小时。 这样烤出来的当然非常好吃，就是很花时间。
这个方子当然不能跟规规矩矩烤出来的面包布丁相比，不过有时候嘴馋，又懒得煮奶油，开烤箱，用这个解馋也是很不错的。
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2分钟的微波炉白巧克力面包布丁的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
巧克力切丁。
- 第3步.
面包切丁，放一半面包进可以进微波炉的杯子里， 放所有的巧克力，然后再放剩下的面包。 鸡蛋，牛奶和糖稍微打匀。
- 第4步.
牛奶鸡蛋液倒到杯子里，微波炉加热90秒，拿出来用勺子搅匀，再加热30秒就好了。
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材料：四个蛋黄、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟，加入白糖，目的是加热让白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中，搅拌均匀。烤箱230度25分钟。
一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟
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