这样的卤肉你也会做-简易卤味做法

这样的卤肉你也会做-简易卤味做法的做法说明
卤味的做法有很多,不同的做法可能有不同的效果。我家小店给大家推荐了3种,今天这个做法,是第三种的细化升级,大家瞧一瞧,很简单,效果也很好。特别适合“懒”、“无技术”的朋友~
这样的卤肉你也会做-简易卤味做法的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。(香料含花椒、八角、桂皮、香叶、良姜、三奈、丁香、白芷、草寇、砂仁、小茴香、肉蔻;)【香料程家货铺有配好的,可以咨询客服http://www.xiachufang.com/goods/14395/?from_userid=114529197】
- 第2步.
蚝油、生抽、老抽、鸡精、味精、盐、冰糖混合一起调汁备用。
- 第3步.
清洗食材,去血水。
- 第4步.
水烧开,倒入香料及步骤2调好的汁,小火熬10分钟。
- 第5步.
倒入肉品食材及葱姜蒜,大火烧开。
- 第6步.
水开后转小火煮1小时左右
- 第7步.
装盘盛出
- 第8步.
享用美味
- 第9步.
这样的卤肉你也会做
- 第10步.
淋上一点汤汁,效果棒棒哒
小贴士
1.卤料并不是放的越多越好,多了反而会发苦或是有中药味;
2.卤好后,卤水中泡上2小时以上效果更好;
3.用过的卤水可冰箱保存下次再用
猜你喜欢的菜谱
卤肉饭的卤肉
鸡柳的做法,街霸鸡柳的做法,上海特味鸡柳的做法,台湾无骨香鸡柳的做法
鸡柳腌料_鸡柳的做法——地摊鸡柳最简单做法的做法步骤
意大利海绵蛋糕准备:1.鸡蛋需要放置成室温,如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。2.蛋糕模具内涂抹一层黄油,再撒上面粉,然后再将多余的面粉抖掉,这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。3.烤箱预热。做法:1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中
我的天啊,油条还可以这样吃!• 圆满素食(附放心油条做法)🍛传统卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法这样的卤肉你也会做-简易卤味做法【周明明的厨房】卤肉,卤肉,卤肉!超级好吃的秘制卤味(卤蛋卤肉类卤一切!)蝲蝲蛄做法蝼蛄做法土狗子做法【教你做卤味的几大秘诀】一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人! 风味人间:我家“回锅肉”这样做,好吃又过瘾,做法还简单,真香