重口味选择--腐乳辣味虾

重口味选择--腐乳辣味虾的做法说明
重口味菜--腐乳辣味虾,主要材料有腐乳和郫县豆瓣酱,基本上有了这两个调料连盐都不用放了,口感是微辣带咸,属于重口味下饭菜,吃腻了油闷大虾的同学们可以尝试一下!
制作时间20分钟
重口味选择--腐乳辣味虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾洗净,开背除去虾线!
- 第2步.
用料酒,盐腌制30分钟左右
- 第3步.
把腐乳,郫县豆瓣酱,糖调制成调料汁备用
- 第4步.
锅中放油,放入虾翻炒变色
- 第5步.
放入葱姜蒜末和调料汁翻炒均匀
- 第6步.
最后炒至汤汁粘稠即可