地道中国牛排
地道中国牛排的做法说明
自创煎牛排。（牛排在某优选买的，每块牛排会配送一包黄油和黑椒酱）
地道中国牛排的做法与步骤
- 第1步.
调汁。 辣椒蒜剁碎，有多碎切多碎。
- 第2步.
这样大小的勺子，10勺生抽，2勺蚝油，半勺芝麻油，少许八角粉。
- 第3步.
搅拌均匀，备用。
- 第4步.
热锅，导入黄油
- 第5步.
大火，两面煎5秒。
- 第6步.
小火。放入一半的汁，两面翻，煎20秒。大火煎5秒，爆香！
- 第7步.
入黑椒酱，小火两面煎30秒
- 第8步.
倒入剩余的汁，小火煎20秒。转大火两面煎5秒
- 第9步.
出锅，撒黑胡椒粉，以牛排为圆心，顺时针向外撒，注意不要撒太多
小贴士
大火小火自由切换！
