小鹤改良版--西班牙海鲜饭

小鹤改良版--西班牙海鲜饭的做法说明

实验了几次西班牙海鲜饭，经过几次改良，觉得口味已经是可以接受的范围了，今天把做法上传，喜欢这道菜的小伙伴自备锅具和烤箱，走起~~~！

第1步.
鱿鱼切块，鸡腿去骨肉切块备用，洋葱切块，番茄去皮切块，大虾油煎放少量盐调味，青口煮熟备用，鸡腿肉用料酒腌制备用，大米先用谁浸泡半小时。
第2步.
锅中放橄榄油，放入鱿鱼翻炒变色，放入半个洋葱碎炒软，放入番茄，番茄酱炒匀，改小火慢炖，收至汤汁粘稠，放入盐，糖调味备用。
第3步.
做海鲜饭的平底锅，放少量橄榄油，放入鸡腿肉炒变色，然后放入洋葱炒匀，然后放入刚才调制好的鱿鱼番茄酱料，最后放入浸泡好的大米，添水刚好莫过米饭，改小火满炖，炖至表层汤汁已经看不到停火，放入大虾和青口
第4步.
把平底锅移至烤箱，180度烤15分钟左右即可，过程中观察饭的水分，已底层有少量水分为止，最后上面洒上柠檬汁即可！
第5步.
成品图