辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭

辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭

辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法说明

土豆牛肉焖饭,广东人叫煲仔饭, 有肉有菜有饭啥都有,口感一级棒,可以一次做多些,全家人一起吃!18个月宝宝吃牛肉做软些!牛肉含有丰富的铁元素,有助于宝宝补铁,而且还含除铁以外的其他 锌、钙、磷矿物质,香菇中含有一般蔬菜缺乏的麦角固醇,它在日光照射下可以转换成维生素D,促进宝宝对钙的吸收!

辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的食材和调料

牛肉150g
土豆小的一个
胡萝卜半根
半块
西红柿半个
香菇少许
适量
宝宝酱油适量

辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,土豆、胡萝卜、西红柿切块,洋葱、香菇切丝;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放水,把牛肉焯水5分钟,撇去浮沫,清水清洗几遍;切丁备用;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅倒油,放入洋葱,中小火翻炒变透明;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入切好的牛肉丁,中小火翻炒2-3分钟;倒入清水(水的量灵活控制)盖上锅盖,中小火炖煮30分钟左右(过程注意看不要让水干了)

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另起锅,中小火翻炒土豆丁胡萝卜丁至变色变软,最好表面微黄;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加入蘑菇丁翻炒1-2分钟;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入西红柿,翻炒1-2分钟

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅备用

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    牛肉炖好加入步骤8里翻炒好的土豆红萝卜丁,再加水盖锅盖煮开,然后加少许盐和宝宝酱油,(加水看炖牛肉还剩多少水,在这基础上灵活加水,也可以把水换成高汤)

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    洗好的大米放入电饭煲

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    所有食材和汤料倒进电饭煲,并且翻拌均匀,按下电饭煲煮饭模式就可以啦!

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    饭勺拌均盛出就可以吃了!

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    自己看

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    宝宝百分百喜欢吃

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤 第14步

小贴士

1.所有食材不用炒熟,炒到变软能咬的动就可以,后面还会和米饭一起煮;
2.水多了,可以通电继续保温,慢慢会收干也可以盛出来用锅翻炒收汁;
3.宝宝吃,牛肉一定要炖烂炖熟,炖大概30分钟,高压锅压大概15-20分钟;另外牛肉加了洋葱翻炒后在炖更好吃!
4.米浸泡后煮的饭比较湿软,不喜欢这种口感的可以省略浸泡的步骤;
5.谢谢你们每一个赞^_^

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