衢州饭粿
衢州饭粿的做法说明
昨天发了这个奶奶家立夏要吃的衢州饭粿，又问怎么做的 今天给大家说说 咩哈哈
衢州饭粿的做法与步骤
- 第1步.
大米浸泡2至3小时 上锅煮成米饭 取出碾压成泥 揪成小剂子 用手指压成椭圆片状 或者将米团搓成长条状 切成片也可以
- 第2步.
选择时令蔬菜 或者自己喜爱的菜 下油锅炒熟调味 装盆待用
- 第3步.
将米片在油锅里翻炒 加入浸泡大米的米汤 大火烧开转小火 加入炒好的蔬菜 咕嘟咕嘟 就可以开动啦
小贴士
我长这么大也是第一次吃这个 平时立夏都是吃外婆家传统的立夏炒面 大家立夏都吃什么呢？
