蒸饼儿

蒸饼儿的做法说明
这是一道内有馅料(可以放豆沙馅,红果馅的,糖的⋯⋯)的面食。
蒸饼儿的做法与步骤
- 第1步.
我用做的蔓越莓酱包的,旁边的就是用废的卡剪的工具。

- 第2步.
面发好后一个蒸饼的重量50克左右即可。

- 第3步.
包好陷儿后用工具夹出花边。

- 第4步.
包好后先别蒸,等饧10几分钟后再蒸,中火蒸17,8分钟,蒸好后等3,5分钟再开锅盖。

小贴士
就两点:包好后饧会,蒸好后等会。

这是一道内有馅料(可以放豆沙馅,红果馅的,糖的⋯⋯)的面食。
我用做的蔓越莓酱包的,旁边的就是用废的卡剪的工具。

面发好后一个蒸饼的重量50克左右即可。

包好陷儿后用工具夹出花边。

包好后先别蒸,等饧10几分钟后再蒸,中火蒸17,8分钟,蒸好后等3,5分钟再开锅盖。

就两点:包好后饧会,蒸好后等会。