🐰手鞠寿司
🐰手鞠寿司的做法说明
看到球形的手鞠寿司突然想做个🐰
🐰手鞠寿司的食材和调料
| 寿司米（煮好的热米饭与寿司醋伴均匀，晾凉。比例可以看看其他专门的菜谱哈） | |
| 保鲜膜 | |
| 馅料：火腿肠、金枪鱼、肉松（自己喜欢什么加什么◝( ˙ ꒳ ˙ )◜哈！） | |
| 沙拉酱 | |
| 装饰：胡萝卜、黄瓜（虾仁、生鱼片等都可以用来造型） |
🐰手鞠寿司的做法与步骤
- 第1步.
把保鲜膜铺在台面上，我们刨子刮下黄瓜皮，交叉铺在中间。
- 第2步.
取一小团寿司米塞入一小截火腿肠。
- 第3步.
把米饭放在黄瓜片的中间，在火腿肠周围挤上沙拉酱。（用火腿肠压出一个坑比较好挤）
- 第4步.
在顶端用少量的米饭盖住火腿肠。
- 第5步.
把保鲜膜的四个角拎起来收拢，旋转保鲜膜将米饭团成球形。
- 第6步.
包好的的寿司放在一旁定型。（然后做下一个）
- 第7步.
揭开保鲜膜，摆盘！
- 第8步.
小兔子的耳朵我用小刀在胡萝卜片上刮出两个长椭圆形，眼睛使用圆形的裱花嘴按压出来的，然后用沙拉酱粘在米饭上。
小贴士
馅料和装饰自由添加，只要馅料不露出来就可以啦~
