花生酱黑糖豆花#挤出大趣味,及时享美味#

花生酱黑糖豆花#挤出大趣味,及时享美味#的做法说明
干黄豆需要提前浸泡,让每颗豆子都充足的泡软,豆浆煮的时候千万别走开,很容易溢出或者烧糊,内酯化开后,不能马上倒入煮沸的豆浆内,需要冷却一下再加入!@来自seafree
花生酱黑糖豆花#挤出大趣味,及时享美味#的做法与步骤
- 第1步.
提前一天把黄豆放水里泡,第二天把黄豆放入豆浆机内,加入清水,按下煮豆浆键;
- 第2步.
将做好的豆浆过滤下倒入锅煮至沸腾,然后捞去浮末冷却到80~90度左右;
- 第3步.
倒入内酯用勺搅一下,加盖等候刻把钟就凝成豆腐花了;
- 第4步.
把豆花舀到碗里,加适量的黑糖汁,撒上花生和蔓越梅干,挤上花生酱即可享用。