欧式原味玛芬蛋糕

欧式原味玛芬蛋糕的做法说明
乐葵菜谱里的马芬蛋糕,是目前做的最成功的
欧式原味玛芬蛋糕的做法与步骤
- 1.
将黄油切丁自然软化,与糖一起用电动打蛋器打发。
- 2.
加入鸡蛋时,第一个鸡蛋与打发的黄油彻底搅拌均匀,再加入第二个鸡蛋,再次搅拌均匀。
- 3.
将低筋粉、盐、泡打粉一起加入鸡蛋糊中,用刮刀翻拌均匀。
- 4.
加入淡奶油、玉米油及柠檬皮再次以刮刀翻拌均匀即可。
- 第5步.
灌入模具中,放入预热(170度)好的烤箱下层,时间为25分钟左右。
- 第6步.
用牙签插入,拔出时牙签并无沾上蛋糕糊即可。
小贴士
此为六个纸杯的量