韩式铁板香菇烤馕
韩式铁板香菇烤馕的做法说明
铁板香菇是大学宿舍楼下的美食。
上学时一份饭才2-5块钱，这个铁板香菇就是比较贵的菜了，不舍得买。
毕业后舍得买了，这家店关门了。
于是念念不忘。终于让我仿出差不多的口味了。
馕是新欢，空口吃也能吃掉两个。
红玫瑰+白月光
口感十分惊喜。
韩式铁板香菇烤馕的做法与步骤
- 第1步.
馕放电饼铛，上下同时加热 刷一层油
- 第2步.
刷韩式辣酱 再刷一层油
- 第3步.
香菇切0.5cm厚的，或者更厚，口感会比较好。香菇可以翻动一下，沾上辣酱，再稍微倒一点油。
- 第4步.
盖上上盖，加热到香菇表面微焦。 撒盐，孜然（点睛之笔），芝麻，出锅切块。
- 第5步.
成品
