蒜蓉粉丝开背虾
蒜蓉粉丝开背虾的做法说明
蒸汽烤箱买回来后老公做的第一顿爱心全虾宴会，不加味精不加盐，非常健康美味😁
蒜蓉粉丝开背虾的做法与步骤
- 1.
对虾洗净、剪去胡须、开背剔除虾线。在开背出抹上蚝油（蚝油偏咸，不需要另加盐）、稍许料酒腌制一小时。
- 2.
葱姜蒜切碎末、拌入些许剁椒酱备用。粉丝用开水泡发备用。
- 3.
油锅里放少许油，放入葱姜蒜和剁椒，爆出蒜香即可。
- 第4步.
将煸炒后的葱姜蒜剁椒塞入虾开背处，容器底部铺上泡发后的粉丝，将虾平铺放在粉丝上。
- 第5步.
将容器置于蒸箱，100℃蒸13分钟。（看虾量蒸时间多久）蒸好即可食用。
- 第6步.
有效的保持了虾的鲜味，虾油浸泡过的粉丝非常好吃。
- 第7步.
两个人的全虾宴
