夏日之食-小炒蔬菜丁
夏日之食-小炒蔬菜丁的做法说明
今日立夏，赶个时髦。以前妈妈说立夏要吃鸡蛋，今天我用这道菜来表达对夏季的欢迎。粒粒饱满，配上一碗白米饭，香极了。爽朗的空气，舒适的生活，团聚的欢乐，向往之。
夏日之食-小炒蔬菜丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好蔬菜，洗净，胡萝卜和彩椒切丁，豌豆剥好，备用。锅内放水，把蔬菜煮到断生。
- 第2步.
食用油入锅，八成热，把事先煮好的蔬菜丁放入锅内，煸炒，依次放入少许生抽和盐。炒熟装盘。
小贴士
清淡菜品，夏季完美搭配。水煮蔬菜丁时可稍稍滴一点食用油，保持菜品的色泽。
