养生排骨芋头粥

养生排骨芋头粥

养生排骨芋头粥的做法说明

芋头是碱性食品,具有美容养颜、乌黑头发、防治胃酸过多症。
排骨中含有丰富的卵磷脂、骨黏蛋白和骨胶原,能提供人体生理活动必需的钙质还有助维护骨骼健康。
芋头与排骨煲粥食用,既能提高老人的免疫力,又能起到良好的滋补作用。

养生排骨芋头粥的食材和调料

排骨250克
芋头5个
大米适量
白菜1小把
鱿鱼1/4只
青蒜2根
芹菜1根
4-5片
适量
香油适量

养生排骨芋头粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    热水焯排骨,煮出血水,捞出排骨备用。

    养生排骨芋头粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱿鱼干洗净,用剪刀剪成小块。

    养生排骨芋头粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芋头削皮切块备用。

    养生排骨芋头粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洗米下锅,倒入焯好的排骨、鱿鱼干、芋头块、姜片,放水比平时煮粥稍微多些。

    养生排骨芋头粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    粥好打开锅盖后放盐,放入切段的小白菜,将洗净切段的小葱和小芹菜放入,热粥烫一下青菜即熟。最后滴几滴香油调味。

    养生排骨芋头粥的做法步骤 第5步

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