意式咖啡味硬饼干（无油）

意式咖啡味硬饼干（无油）的做法说明

爱咖啡、爱坚果、不想负担太大就做这款硬饼干吧！无油中糖，感觉是健身狗的一点荣宠啊😂！配咖啡配茶配牛奶都很棒、不过我自认为牙口好、我都是直接吃！不过提醒下、这个很硬的哈！喜欢曲奇那样口感的朋友们、估计不会太爱！而且可以保存10 天左右！（我基本3天可以吃完）

第1步.
准备所有材料和一个干净的容器！
第2步.
粉类混合均匀、坚果切大颗粒！加入一个鸡蛋、和35克的牛奶！用炒菜的方式混合到没有干粉、再加入切好的杏仁粗略混合就好！
第3步.
烤箱预热200度上下火湿手在油纸上整理面团压薄撒上糖粒（黄糖、白糖都可以、增加口感）整形好放入烤盘里！移至预热好的烤箱中层！调到180 度上下火。计时20分钟.
第4步.
时间到、拿出烤盘！自然冷却！烤箱关门保持温度、不关电源！计时、15/16 分钟后、拿出饼干用锯齿状的刀切成条状。宽度一个大手指的粗细差不多吧！
第5步.
切好后翻面、合拢，放回烤盘，撒一层粗糖粒！中层烤7 分钟
第6步.
7分钟后、再翻回第一次烤的那一面、留些间距再烤5分钟
第7步.
五分钟到了关烤箱电源！饼干侧躺！烤箱开门！烤盘放里面自然冷却就好了！
第8步.
冷却后放入密封盒（袋）保存、10 天内吃完！