【李太太私房菜】酸辣汤

【李太太私房菜】酸辣汤的做法说明

酸辣汤当然要又酸又辣啊！

有次朋友来家里做客，非要喝我做的酸辣汤，但要求是少酸，而且她不吃辣！这可真是难为我啦！所以，吃不了酸又不吃辣的只能绕道儿咯！

第一次写菜谱，希望大家多多支持啦！

第1步.
第一步：调料汁取适量淀粉、胡椒粉、鸡精，加入醋、酱油，搅拌后待用
第2步.
第二步：准备好所有配料关于生菜，大家可以根据自己喜好随便选个绿叶菜就行。家里只有油麦菜了，就拿来顶替一下💅🏻 豆腐随便选个能做汤的就行。我比较喜欢吃嫩豆腐，所以就选了内酯豆腐。
第3步.
第三步：下锅锅烧热，放油，油热了放入干辣椒，翻炒片刻，放入金针菇；待金针菇塌秧儿（就是软了）之后加入适量开水；水开了之后依次放入豆腐、黑木耳、生菜；豆腐熟了之后将调好的料汁倒入锅中翻搅一下；等锅再次开了之后加入打散的鸡蛋；出锅前加一丢丢香油，加少许香菜就可以啦！