洋葱木耳炒腐竹

洋葱木耳炒腐竹的做法与步骤

1. 1.

   腐竹木耳提前泡软，我用的腐竹是买的泡好的，木耳用热水烫的。

2. 2.

   干辣椒，葱切段，洋葱切条，大蒜切片

3. 3.

   热锅凉油，干辣椒葱段煸锅，放入洋葱和青辣椒入锅煸炒直到洋葱散开，放入泡好的木耳，加入生抽，十三香，然后等木耳开始响的时候放入腐竹，加点老抽和盐以及适量水焖两分钟就行。最后加入蒜片调味。