糯米泡两个小时，沥干水分
肉末加姜末葱末盐淀粉蛋清搅拌上劲
取肉末搓圆
在糯米里滚下均匀粘上糯米
一个个很可爱
上锅蒸一刻钟
金华肉圆外婆秘制肉圆油炸肉圆油炸菜肉圆子大白菜肉圆汤菲力牛扒肉圆肉圆-学习妈妈的手艺红烧肉圆炸肉圆老家有个特色菜，每年的春节都要做很多，做完后放进油坛子里浸着，吃的时候取出来一些，蒸一蒸，就是一道美味，这就是炸肉圆。炸肉圆其实材料很丰富，有肉的，藕的，糯米的，我心血来潮做了肉的。
