鲜掉眉毛的鲫鱼汤

鲜掉眉毛的鲫鱼汤的做法说明
儿子高烧连续了5天,虽然现在退烧了但是还是冒汗,他爸给买了鲫鱼,说孩子补补,浓浓的熬了一大碗,小家伙还挺爱喝得
鲜掉眉毛的鲫鱼汤的做法与步骤
- 1.
鲫鱼洗净,控干水分
- 2.
鲫鱼表面薄薄的粘一层面粉
- 3.
不粘锅里放一点点油,把双面煎成金黄色
- 4.
鱼成金黄色以后,放入姜片,葱段,香菇,一瓣八角,3-4粒花椒
- 第5步.
炒出香味后倒入【开水】 大火熬汤
- 6.
熬到汤汁浓稠变白,加适量盐,白胡椒粉 出锅
小贴士
1.熬鱼汤必须是开水才能出来买白色的汤汁
2.开水要一次性加足不可以中途加水
做菜不习惯拍摄过程图,有哪里不清楚可以问我