分想家榴莲芒果西米露
分想家榴莲芒果西米露的做法与步骤
- 第1步.
需要把西米用水稍微淘一下
- 第2步.
先煮了糖水，每升300g的汤，放入了水量1/5的西米开煮，用大火煮开西米，需要经常搅拌，
- 第3步.
然后用小火煮7分钟左右，不断搅拌，直到半透明状态，关火，盖上锅盖后焖5分钟
- 第4步.
，接下来，用冷水冲一下焖好的透明西米
- 第5步.
过筛网，经过糖水煮过的透明西米过筛
- 第6步.
空锅放入400ml coconut milk和400ml的水，稍微煮开一些
- 第7步.
微沸之后放入西米，因为西米有甜味，芒果和榴莲也很甜，所以不用再放入糖，稍微煮一下，让椰汁味道进入西米
- 第8步.
在进行分装入器皿
- 第9步.
放入切块的芒果
- 第10步.
然后放入榴莲肉，这是顶级的马来西亚冷冻榴莲，解冻后剥出来的肉
- 第11步.
把榴莲捏成了球，放入
