油焖尖椒

油焖尖椒的做法与步骤

1. 第1步.

   尖椒切短些，不然不好入味，把尖和蒂切掉，能吃辣的辣椒籽和线可以保留，不能吃辣的就去掉

   
2. 第2步.

   锅底放入适量油，加入切好的尖椒，反复翻炒，直到尖椒皮布满气泡，加入葱花适量酱油，盐，黄豆酱放入一点点水，免得干锅

   
3. 第3步.

   想吃入味的，可以用铲子挨个压几下

   
4. 第4步.

   出锅前放入蒜末