嫩滑鸡蛋羹(伊莱特能量土锅)

嫩滑鸡蛋羹(伊莱特能量土锅)的做法说明
蛋羹补铁又补钙,从小吃到大,营养多多,宝贝们的最爱。
嫩滑鸡蛋羹(伊莱特能量土锅)的做法与步骤
- 第1步.
备好材料;
- 第2步.
鸡蛋打散、搅打均匀,小葱切碎;
- 第3步.
蛋液中加入等重的清水;
- 第4步.
搅匀后过筛;
- 第5步.
陶瓷煲中加入适量清水,放入杯盖;
- 第6步.
将盛有蛋液的碗放在杯盖上,盖上盖子,选择功能“鸡蛋羹”;
- 第7步.
程序结束后,小心取出鸡蛋羹,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
- 第8步.
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小贴士
1.由于小陶没有蒸笼,所以放入杯盖,避免煲中的清水在加热过程中进入碗中,如果陶瓷煲的型号有蒸笼,则将碗放入蒸笼即可;
2.蛋液过筛后会更加嫩滑。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书