[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水
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[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法说明
枇杷除了吃，用来煮糖水也是很清润的，没试过的可以试试看，以前家里种了两棵枇杷树，爬上树上吃吃吃的日子真是令人怀念啊！银耳和百合先炖，枇杷后下，这样煮出来枇杷完整度高，而且枇杷比较容易煮软，也不需要太早下的。
制作份数：2人份 制作时长：60分钟
[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法与步骤
- 第1步.
选用Member' MarkMM枇杷
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- 第2步.
材料备好
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- 第3步.
银耳和百合提前泡发
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- 第4步.
银耳和百合加入足量清水，水烧开后煮30分钟
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- 第5步.
煮银耳同时处理枇杷：枇杷用勺子刮一下表面，可以看到颜色变深
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- 第6步.
去掉枇杷梗撕开枇杷表皮
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- 第7步.
对半切开枇杷，取出核并将内膜撕掉
![[山姆厨房]清润枇杷银耳糖水的做法步骤 第7步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/4f/4fdd4d03dfcbc19d6ea6d6bc8b80e88f.jpg_w300.jpg)
- 第8步.
处理好的枇杷放入锅内，继续煮20分钟
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- 第9步.
最后加入冰糖调味即可
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小贴士
1.枇杷用勺子刮一下再去皮更加容易、快捷
2.里面的白膜和核要去除干净
3.枇杷下锅后还有最后的加糖不需要翻动，翻动容易戳烂枇杷，就不好看了
