牛奶酥酥饼干
牛奶酥酥饼干的做法说明
这是一款简单好做的饼干，吃起来酥酥的，口感不错，样子也特别可爱，特别适合刚琢磨烘培的我～～
牛奶酥酥饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，黄油软化
- 第2步.
将细砂糖全部混入到黄油里面，用刮刀搅拌一下，鸡蛋打好备用
- 第3步.
用打蛋器开中档到颜色变浅一点即可，接着将鸡蛋分两次放入，每次用一档搅拌均匀即可
- 第4步.
将低粉、奶粉和玉米淀粉混合筛入到打好的黄油蛋糊里面
- 第5步.
用刮刀将混合物搅拌在一起，用点耐心，很快粉末就会被吸收
- 第6步.
搅拌好的面团非常细腻
- 第7步.
将面团和成均匀大小的圆形，准备一个叉子做花纹备用，可先试试按开花纹的大小，测试两个面团之间的距离
- 第8步.
一个面团用叉子交叉按两次即可
- 第9步.
烤箱预热好170度，然后快速放入烤盘，大概烤16-20分钟（根据烤盘大小和自己烤箱脾气定时间）
- 第10步.
烘烤完毕
- 第11步.
完工，冷却以后变得更酥
- 第12步.
可放密封罐储存，尽快食用
小贴士
1、黄油稍微软化一些就可以，不需要特别软
2、食材用料大概可以烘烤中等大小的饼干65块左右
