葱香肉松沙拉吐司
葱香肉松沙拉吐司的做法说明
液体其实是总的170克
扣掉淡奶油50克
扣掉一个鸡蛋的克重
然后剩下的全部加水
因为鸡蛋有大小
然后盐巴和黄油后放
大约揉面15分钟以后放
葱香肉松沙拉吐司的做法与步骤
- 第1步.
面团揉到出膜就ok，厨师机大约25分钟左右
- 第2步.
面团揉好后擀开成长方形，然后放沙拉酱
- 第3步.
洒葱花
- 第4步.
放肉松
- 第5步.
卷起来
- 第6步.
对着中间剪开，顶部留一截不剪断
- 第7步.
编辫子，两头往下面折叠，露出觉得最有18岁姑娘芳容的一面😄
- 第8步.
然后放入磨具，好好发酵到8分满
- 第9步.
发酵好后
- 第10步.
刷蛋液
- 第11步.
烤箱180预热10分钟，再烤40分钟（三能吐司盒），注意，👀炯炯有神的盯着，顶部一上色就盖锡纸
- 第12步.
内部组织
小贴士
🌟液体：鸡蛋1个➕淡奶油50克➕水等于170克
🌟不刷蛋液也可以
🌟烤好以后立马脱模侧放
🌟凉到手温密封装好
