宝宝辅食之鱼肠鱼丸(无肠衣版)

宝宝辅食之鱼肠鱼丸(无肠衣版)

宝宝辅食之鱼肠鱼丸(无肠衣版)的做法说明

这是我宝宝的最爱,分享给你们,因为不喜欢吃肠衣的味道,所以用饼干盒当模具,这个方法真是太好了

宝宝辅食之鱼肠鱼丸(无肠衣版)的食材和调料

龙利鱼1条
蛋清半个
藕粉淀粉少许
少许

宝宝辅食之鱼肠鱼丸(无肠衣版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净,去筋膜,用料理机打成泥,或者剁成泥也可以,顺着一个方向搅拌上劲,加少许蛋清和淀粉继续搅拌,加少许盐拌匀,摔打会更弹哦

    宝宝辅食之鱼肠鱼丸(无肠衣版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捏成小丸子速冻可随吃随取随煮,非常方便

    宝宝辅食之鱼肠鱼丸(无肠衣版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做鱼肠:把鱼泥放进裱花袋里,裱花袋剪小口挤到饼干模具里,180度15分钟左右,不需要预热,直接放烤箱即可

    宝宝辅食之鱼肠鱼丸(无肠衣版)的做法步骤 第3步

小贴士

烤的时候鱼肉肠会膨胀是正常的。不像猪肉和鸡肉肠,囗感是非常好

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