紫薯山药糕

紫薯山药糕

紫薯山药糕的做法说明

新鲜出锅热气腾腾补充你身体所需所有ABCDEFG
的紫薯山药糕(^V^)!


封面是用的B612咔叽,原B612不能用了,现在这个特效简直垃圾!




今天我把家里剩下的紫薯与山药都蒸了,没数多少的量,就这么看着来吧,你们做的时候适量就可以,跟平时和面其实也不一样

紫薯山药糕的食材和调料

紫薯看情况
山药看情况
糯米粉适量

紫薯山药糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把山药蒸熟了就碾碎它们。有点硬-_-||

    紫薯山药糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把紫薯蒸熟了也碾碎它们。有点恶心-_-||

    紫薯山药糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    步骤2.5 这一步忘记了拍图片-_-|| 掺在一块和成面团,可以加些糯米粉,只要能团起团就可以,太黏太湿不好弄。 步骤3 之后就是用模具了,弄成喜欢的样子。 我没抹油,所以……太黏了

    紫薯山药糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放锅里摆好,就开始蒸吧。我垫着布,也有垫粽叶的,应该都行吧

    紫薯山药糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅开始上热气蒸10分钟, 之后焖5分钟再开盖子。 看,就是这样,看着还湿哒哒的。

    紫薯山药糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放盘子里,还可以吧

    紫薯山药糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最好不要这样摆,我的都黏上了-_-||

    紫薯山药糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我还烤了一个,看看对比。

    紫薯山药糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    里面更惨! 果然蒸才是王道! 真是没有对比就没有伤害啊!

    紫薯山药糕的做法步骤 第9步

美食资讯

紫薯山药糕相关菜谱大全