糖芋苗（南京大排档必点甜品）

糖芋苗（南京大排档必点甜品）的做法与步骤

1. 1.

   小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半

2. 2.

   锅中加适量水和冰糖，倒入处理好的芋头块儿，大火水烧开，再转中小火慢煮

3. 3.

   小碗（吃饭的碗）里倒适量藕粉，用冷水调开成藕粉水 用筷子戳芋头，感觉软了就倒藕粉水，迅速搅开。最后加入桂花酱，搅匀即可