茶油青椒蒜泥豆豉酱

茶油青椒蒜泥豆豉酱

茶油青椒蒜泥豆豉酱的做法说明

在超市买过一罐青椒酱觉得味道挺不错的,但还是喜欢家里茶籽油做菜的香。刚好赶上青椒大丰收,摘了些回来,做一罐香辣辣的伴面条,伴米饭~~~

茶油青椒蒜泥豆豉酱的食材和调料

青椒500克
150克
豆豉适量
茶油适量
适量
生抽适量
适量
花椒适量
适量
鲜贝适量

茶油青椒蒜泥豆豉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒,蒜籽,洗干净。

    茶油青椒蒜泥豆豉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    料理机将生姜,蒜籽,青椒搅碎!

    茶油青椒蒜泥豆豉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花椒放锅中炒香,加入茶籽油,油开之后到入上面搅碎的~

    茶油青椒蒜泥豆豉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到辣椒变黄色,加入豆豉和其他调料,继续翻炒!!!

    茶油青椒蒜泥豆豉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒到辣椒水份慢慢变干,有茶籽油溢出。好香哦~闻着都能吃一大碗饭啦!!!

    茶油青椒蒜泥豆豉酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待冷了之后装到玻璃罐,放冰箱储存,可以吃很久咯。。。

    茶油青椒蒜泥豆豉酱的做法步骤 第6步

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