龙虾天使意面

龙虾天使意面的做法与步骤

1. 1.

   在锅内放入橄榄油，将龙虾对半后虾背朝下煎大约五分钟出锅，挖出虾脑备用。（油不要倒掉，锅不用洗） 黄油软化后放入盐，黑胡椒，蒜蓉和打碎的欧芹，搅拌后将这些涂在龙虾肉上，烤箱预热后上下180度6分钟 在刚才煎过龙虾的锅中倒入胡萝卜，洋葱，西芹（都切丁）炒三四分钟后倒入番茄和半小碗水（番茄切点放盐腌制半小时就可以）再加入虾脑煮开，倒入料理机打成泥 将天使意面煮好后放入刚才大成的泥里搅拌上色就可以。出锅后将龙虾放在意面上，再加圣女果或者其他水果点缀即可