凉拌蒜苔
凉拌蒜苔的做法说明
这是我无意中在网上看到别人说的，做了之后被惊艳，每一个没吃过吃了之后的朋友都被征服！！
凉拌蒜苔的做法与步骤
- 1.
拿一个锅坐上500ml的水，等水开的过程中制作熟油辣椒，锅里放多一点油烧热，拿一个碗，等油热之后倒入碗内（注意碗要用耐高温的），稍微放凉一点加入买回来的辣椒面和芝麻，如果刚起锅的油放进去辣椒面容易焦，有苦味。这样熟油辣椒就做好了。
- 2.
将蒜苔择掉不要的部分，然后切成十厘米左右的段，放入开水中煮软，之后盛出放凉水，然后用手一根根撕成两半。
- 3.
然后放入所有的调味料，拌匀就可以了。
