土豆泥松饼

土豆泥松饼

土豆泥松饼的做法说明

为消灭剩余的土豆泥,下厨房搜索想做个土豆饼,最后做了松饼居然出奇的好吃,再看看还没有菜谱,事后记录下来

土豆泥松饼的食材和调料

土豆1、2个
牛奶适量
椰子粉可有可无
鸡蛋一只
玉米淀粉适量
香草可有可无
依据个人口味适量加入

土豆泥松饼的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净切片入盘加点水盖盖,入微波炉里5分钟左右待土豆熟软

  2. 2.

    取出用叉子压成泥过筛

  3. 3.

    加入白糖,鸡蛋,香草精,过筛的玉米淀粉,视干湿状态加入牛奶,至可流动的面糊,静置

  4. 4.

    接下来按做松饼的方法,冷锅无油用勺子从一个点上缓缓流下成圆饼,开小火待有小泡时翻面煎一分钟即可

  5. 5.

    入盘随意加入喜欢的果酱,豆沙,香蕉等水果开吃

小贴士

可以随意改换材料,尝试做各种松饼

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