黄金土豆球
黄金土豆球的做法与步骤
- 第1步.
土豆弄熟，借助工具捣烂。
- 第2步.
火腿肠切小粒，倒入土豆泥中。
- 第3步.
奶酪片撒面粉，切成小粒。
- 第4步.
将奶酪粒和火腿肠丁一起与土豆泥拌匀。
- 第5步.
加入面粉、奶粉、适当的盐和胡椒粉调味。
- 第6步.
揉成软硬适中的，不是很粘手的面团。
- 第7步.
准备好蛋液和面包糠，取小团面团搓圆，在蛋液中滚一圈，再沾满面包糠。
- 第8步.
放空气炸锅中，最高温度，12-14分钟就成了。
小贴士
奶酪片之间一定要多撒粉，否则粘刀，不好切丁。
揉成团后可以放冰箱冷藏，第二天早上再搓球烤，美美的早餐哦。
不一定要用炸锅做，完全可以烤箱烤熟或者油锅炸。
