红枣牛奶窝窝头
红枣牛奶窝窝头的做法说明
小时候吃过一二次窝头，感觉太难吃啦。
如今反而成了健康的东西，成了香饽饽！
现在的窝头都改良了不少，粗粮细做啦！
红枣牛奶窝窝头的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，干枣洗净泡好备用。
- 第2步.
所有粉类倒入大碗中，放一小撮泡打粉搅匀。红枣去核切小粒。
- 第3步.
牛奶烧开即可
- 第4步.
将煮开的牛奶慢慢加入大碗内，用筷子搅匀。
- 第5步.
加入红枣粒～
- 第6步.
揉成面团，牛奶不能太多了，面太软或太干都不好捏。
- 第7步.
先揉圆（一个40～50克左右）
- 第8步.
先用手指压个坑，一个手指放在坑里，另一只手辅助，边转边捏窝头就形成了（挺容易的）。
- 第9步.
笼屉抹油或放笼布，水烧开后上笼，蒸18分钟左右。
- 第10步.
掀开锅盖那一瞬～
- 第11步.
出锅～
- 第12步.
吃的时候有奶香、枣香、杂粮的香、反正越嚼越香～
- 第13步.
再来一碗棒子面粥，搭配一碟小咸菜，您猜怎么着～那叫一香！咦～台词有的熟。😃
小贴士
不喜吃糖的可以不加。
